플라스틱 조리기구 사용하지 말아야 하는 이유

플라스틱 조리기구를 사용하지 말아야 하는 이유플라스틱 조리기구(뒤집개, 국자, 주걱 등)는 가볍고 편리하지만, 고온에서 사용하면 인체에 해로울 수 있는 여러 가지 위험이 있습니다.✅ 1. 고온에서 유해물질 방출 위험 플라스틱 조리기구는 높은 온도에서 녹거나 변형되면서 유해 화학물질이 음식으로 유입될 수 있습니다.• 비스페놀 A (BPA): 내분비계 교란 물질로, 호르몬 균형을 방해하고 암, 불임 등의 위험을 증가시킬 수 있음.• 프탈레이트 (Phthalates): 플라스틱을 유연하게 만드는 화학물질로, 내분비 장애 및 간·신장 기능 저하 유발 가능.• 폴리프로필렌 분해물: 고온에서 가열될 경우 미세한 플라스틱 성분이 분해되어 음식에 섞일 위험. 📌 특히 200°C 이상의 고온에서 조리 시 플라스틱 조리..
건강 2025. 2. 8. 13:46
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